المكسرات اليابانية

المكسرات اليابانية ..

حالة إدمان خاصة ومُلحة بالنسبة لي .. رغم قسوتها التي تكسر أسنان بعير

أصر كل مرة على شراؤها من محامص الرفاعي ثقة مني بجودة منتجاتها ...

رغم ارتفاع ثمنها الذي لا يقل عن 48 ريال سعودي للكيلو غرام الواحد ..

أمام تعليقات من حولي على هذا الشغف العجيب ...

كدت أظن أنها حالة خاصة وفريدة إلى أن أخبرني أحد العاملين في متجر الرفاعي بأن الكثير من الفتيات بالتحديد يقبلن بشكل ملفت على المكسرات اليابانية ويشترين منها كميات كبيرة بل وربما تكون هذه المكسرات التي تُجلب خصيصاً من اليابان هي سر نجاح واستمرارية مجموعة الرفاعي الشهيرة في عالم المكسرات والنقولات والقهوة...

رغم ذلك.. إلى عهد قريب لم أكن أعرف مما تتكون تلك المكسرات بالضبط, ولم أشغل نفسي بالتفكير في الأمر أصلاً...

فالقيمة الغذائية لدي بالطعم الممتع والمميز فقط :)

إلا أنني قبل فترة بحثت عن مكوناتها و وجدتها مكونة من :

أرز, صلصة صويا, أعشاب بحرية متنوعة وملونة, خضار مجففة, توابل آسيوية + ملح وسكر.

واسمها بالانجليزية :

Mix Rice Crackers

قطن أبيض

قال لي أحدهم ذات مرة : أنتِ يا نورا مثل القطن.. أبيض, رقيق, وعميق.

وقع في نفسي هذا التشبيه, ومن هنا جاءت تسمية المدونة : White Cotton "قطن أبيض"

/

\

مؤمنة بأن حياتي مليئة بما يستحق التوثيق حرفاً وصوتاً وصورة.. إما للفائدة أو الذكرى, وهذا ما شجعني على إنشاء مدونة أعرض فيها مذكراتي وأطباقي ولقطاتي وخبراتي البسيطة.. لذا أحببت أن يكون لي كشكول الكتروني أتنفس فيه كما يحلو لي.

/

\

 أتمنى لكل من يطأ أرضي أن يجد ما يبحث عنه من الدفء والمتعة والمرح والضوء.